Chambres d’hôtes en Alsace

Situées directement sur le domaine viticole, nous vous accueillons dans nos chambres d’hôtes aux noms typiques de nos grands vins d’Alsace afin que vous puissiez profiter d’une nuit insolite et reposante. Vous pourrez ainsi dormir dans la douceur du Gewurztraminer, la délicatesse de l’Auxerrois, la pureté du Pinot Gris ou même la chaleur du Rouge de Saint-Hippolyte sans oublier une chambres familiale pouvant accueillir jusqu’à 5 personnes. Nos chambres sont équipées de tout le confort nécessaire à votre séjour. Chaque chambre possède sa propre salle de bain et WC,  linge de toilette, nécessaire de douche et sèche cheveux. Les chambres sont équipées de TV écran plat ainsi que du wifi gratuit sur tout le domaine.

Le petit déjeuner est compris dans le prix de la chambre.

Vous trouverez facilement de quoi vous garer autour du domaine dans un périmètre de 50m maximum.

Pour nos amis motards et cyclistes, nous pouvons parquer vos véhicules gratuitement sur le domaine, à l’abri des intempéries et en toute sécurité.

Les  animaux sont acceptés, merci de nous le préciser lors de votre réservation. Un supplément  vous sera demandé. 

La convivialité étant notre maître mot, vous vous verrez offrir à votre arrivée, le verre de bienvenue issu de notre production de vins AOP Alsace ou de notre jus de raisin maison.

 

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future chambre d’hôtes

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CHAMBRE D’HÔTES
ROUGE DE SAINT-HIPPOLYTE

Située sur le domaine viticole, la chambre « Rouge de Saint-Hippolyte », avec sa magnifique vue sur la plaine d’Alsace, vous invitera à découvrir la spécialité du village, le Rouge de Saint-Hippolyte. Ce Pinot Noir plus corsé et charpenté sublimera vos viandes rouges et vos fromages. La chambre est munie d’un grand lit double, d’une salle de bains avec douche, toilettes, serviettes, sèche cheveux, d’une télé et d’un ventilateur. Vous disposerez du wifi dans la salle commune.

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CHAMBRE D’HÔTES
PINOT GRIS

Avec sa magnifique vue sur la plaine d’Alsace ainsi que sur l’ancienne baignade à chevaux, son nom fait référence au cépage Pinot Gris, anciennement appelé Tokay Pinot Gris ou Tokay d’Alsace. Selon la légende, il aurait été rapporté de Hongrie en 1565 par le Général Lazare de Schwendi, qui servait le Saint-Empire dans sa guerre contre l’Empire Ottoman.

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CHAMBRE D’HÔTES
GEWURZTRAMINER

Au nom du vin le plus emblématique de la région, vous découvrirez la chambre « Gewurztraminer », avec sa magnifique vue sur la plaine d’Alsace ainsi que sur l’ancienne baignade à chevaux. Ce cépage phare du vignoble Alsacien, est réputé pour sa douceur ainsi que ses arômes uniques, il vous ravira à l’apéritif comme au dessert. La chambre est équipée d’un grand lit double, d’une salle de bains avec douche, toilettes, serviettes et sèche cheveux, d’une télévision et d’un ventilateur. Le wifi est disponible dans la salle commune.

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CHAMBRE D’HÔTES
« AUXERROIS »

La chambre « Auxerrois », située au coeur du domaine viticole, bénéficie de la vue côté cour intérieure de la maison. Le cépage Auxerrois, de la famille des pinots, est un vin sec et fruité, il accompagne les entrées , les poissons et crustacés et est également la base propice du fameux Crémant d’Alsace. La chambre est équipée de deux lits simples, d’une salle de bains avec douche, toilettes, serviettes et sèche cheveux, d’une télévision et d’un ventilateur. Vous disposerez du wifi dans la salle commune.

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CHAMBRE D’HÔTES
« LA FAMILIALE »

Directement située sur le domaine viticole, la chambre « Familiale » offre une superbe vue sur le village et la plaine d’Alsace, la route du vin et le château du Haut-Koenigsbourg. Dernière venue dans la maison en 2012, spacieuse et confortable, elle est idéale pour accueillir toute la famille dans un cadre convivial et chaleureux. Vous disposerez de deux chambres à coucher, la première avec grand lit double et la seconde avec deux lits jumeaux.

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La salle du petit-déjeuner

C’est dans cet espace chaleureux et convivial que chaque matin, nous veillons à vous préparer un petit déjeuner sous forme de buffet pour bien démarrer votre journée. Il vous sera servi de 8h00 à 10h00.

Vous y trouverez pains et croissants frais cherchés tous les matins chez le boulanger du village, différentes confitures faites maison, jus de raisin maison, jus d’orange, céréales, fruits, charcuterie de notre boucherie du village, fromage ainsi que des œufs.

TOURISME ALSACE

Le village de Saint-Hippolyte est idéalement situé au centre Alsace en plein cœur de la Route des Vins à la frontière entre le Haut-Rhin et le Bas-Rhin. Desservi par l’autoroute qui est à 2km du village, c’est un lieu névralgique pour visiter toutes les plus belles villes et villages d’Alsace ainsi que les sites touristiques réputés.
Au pied du château du Haut-Koenigsbourg, entre plaine et montagne, vous pourrez profiter du calme des balades en montagne comme de l’euphorie des grandes villes alsaciennes, le tout à moins de 30min en voiture.

NOUS CONTACTER

Vous souhaitez un renseignement, connaître nos tarifs, les disponibilités de nos chambres ou être contacté lors de nos déplacements en salon près de chez vous? N’hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

Domaine Sylvie Fahrer & Fils

24 route du Vin – 68590 Saint-Hippolyte

Tél. 03 89 73 00 40

Mail : contact@fahrer-sylvie.com